TRÀ CỤ & DỤNG CỤ PHA TRÀ OOLONG TRONG TRÀ ĐẠO

  1. Các dụng cụ pha trà Oolong truyền thống

Bộ Dado Hàn Quốc với ấm sứ trắng, chén Choson, không gian thiền tịnh.

Bộ trà Gongfu với ấm tử sa, chén nhỏ, khay trà trên bàn gỗ.

  1. Phong cách Gongfu Cha (Trung Quốc & Đài Loan).

  • Ấm tử sa (紫砂 – Zisha Hu): Giữ nhiệt tốt, hấp thụ tinh chất trà theo thời gian, nên dùng riêng cho một loại trà Oolong.
  • Gaiwan (盖碗 – Chén có nắp): Phù hợp cho các loại Oolong nhẹ, giúp kiểm soát hương vị và quan sát màu trà.
  • Tống trà (公道杯 – Chén công đạo): Dùng để rót trà từ ấm trước khi chia ra chén, đảm bảo hương vị đồng đều.
  • Chén trà nhỏ (品茗杯 – Pinming Bei): Giúp tập trung vào hương thơm và vị trà.
  • Khay trà ( – Cha Pan): Giữ nước thừa và giữ bàn trà gọn gàng.
  • Bộ dụng cụ pha trà (茶道六君子 – Cha Dao Liu Junzi): Gồm muỗng trà, nhíp gắp chén, cây cạo trà, kim thông vòi ấm, chổi quét và thìa xúc trà.
  • Ấm đun nước (煮水 – Zhushui Hu): Giữ nhiệt ổn định, thích hợp pha Oolong ở nhiệt độ 85–95°C.
  1. Phong cách Nhật Bản

  • Ấm Kyusu (急須): Có tay cầm bên hông, lưới lọc tích hợp, phù hợp với Oolong Nhật Bản.
  • Chén Yunomi (湯のみ): Hình trụ, giữ nhiệt lâu, uống từng ngụm nhỏ.
  • Tetsubin (Ấm gang đun nước – 鉄瓶): Giữ nhiệt tốt, nước có vị thanh khiết.
  • Rây lọc Furui (): Dùng lọc lá trà nhỏ hoặc bột trà.
  1. Phong cách Hàn Quốc (Dado – 다도)

Bộ Dado Hàn Quốc với ấm sứ trắng, chén Choson, không gian thiền tịnh.

Bộ Dado Hàn Quốc với ấm sứ trắng, chén Choson, không gian thiền tịnh.

  • Ấm sứ Hàn Quốc (다완 – Dawan): Tối giản, thanh lịch, giữ nhiệt ổn định.
  • Chén trà Choson (조선 찻잔): Nhỏ gọn, tập trung vào hương vị.
  • Bình đun nước đất nung (토기 주전자): Giữ nhiệt tự nhiên, làm tăng vị trà.
  1. Cách sử dụng và bảo quản dụng cụ pha trà

  2. Sử dụng đúng cách

  • Rửa dụng cụ bằng nước nóng trước khi pha để tăng nhiệt và loại bỏ bụi bẩn.
  • Ấm tử sa chỉ dùng cho một loại Oolong duy nhất.
  • Dùng tống trà để chia trà đều và giữ hương vị đồng nhất.
  • Không rửa ấm tử sa bằng xà phòng; lau khô tự nhiên.
  1. Bảo quản dụng cụ

  • Ấm tử sa: tráng nước nóng, để khô tự nhiên, tránh bàn chải cứng.
  • Gaiwan & chén sứ: rửa nhẹ bằng nước ấm, bảo quản nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp.
  • Khay trà gỗ: lau sạch sau mỗi lần sử dụng, tránh đọng nước.
  • Ấm gang: không để nước đọng lâu để tránh rỉ sét.

KẾT LUẬN & LIÊN HỆ CATBANO
Dụng cụ pha trà Oolong là linh hồn của nghệ thuật trà đạo, giúp nâng trải nghiệm thưởng trà lên tầm tinh tế và thiền định. Nếu bạn muốn sở hữu các bộ trà cụ chất lượng cao và trải nghiệm thưởng trà Oolong theo phong cách trà đạo truyền thống, Catbano là lựa chọn tin cậy.

Thông tin liên hệ Catbano

  • Showroom: 575 Lạc Long Quân, Phường Bảy Hiền, TP. Hồ Chí Minh
  • Hotline / Zalo tư vấn: 0796 138 179
  • Website: catbano.com

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *