Nghi thức và quy tắc khi tiếp khách bằng trà Oolong

1. Nghi thức truyền thống khi pha và thưởng thức trà Oolong

Bước 1: Chuẩn bị dụng cụ

• Ấm trà: Thường dùng ấm tử sa hoặc ấm sứ để giữ nhiệt tốt.
• Chén trà nhỏ: Để nhấp từng ngụm và cảm nhận trọn vẹn hương vị.
• Khay trà: Giữ vệ sinh khi rót trà.
• Dụng cụ gắp trà: Tránh chạm tay trực tiếp vào lá trà, thể hiện sự tôn trọng.

Bước 2: Tráng ấm và chén

• Đổ nước sôi vào ấm trà và chén trước khi pha để làm sạch và giữ nhiệt.
• Hành động này còn thể hiện sự chu đáo đối với khách.

Bước 3: Pha trà đúng cách

• Cho khoảng 5g trà Oolong vào ấm cho 150ml nước.
• Rót nước nóng 80–90°C, tráng qua trà rồi đổ bỏ nước đầu tiên (“nước đánh thức trà”).
• Ủ trà 30–60 giây, sau đó rót ra chén để thưởng thức.

Bước 4: Rót và mời trà

• Rót trà từ từ, xoay tròn giữa các chén để đảm bảo vị trà đồng đều.
• Dâng chén trà bằng hai tay khi mời khách để thể hiện sự kính trọng.
• Chỉ rót khoảng 70–80% chén để tránh tràn và giúp khách dễ cầm.

Trà oolong truyền thống – tiếp khách trung niên, người yêu trà

2 Quy tắc lịch sự khi thưởng thức trà Oolong

Nhận trà một cách trân trọng

• Dùng hai tay để nhận chén trà từ chủ nhà.
• Ở Trung Quốc và Đài Loan, khách có thể gõ nhẹ hai ngón tay lên bàn thay lời cảm ơn.

Thưởng thức trà một cách thanh lịch

• Nhấp từng ngụm nhỏ để cảm nhận hương vị.
• Không uống hết chén một hơi; giữ lại thời gian để thưởng thức hậu vị.
• Đưa chén trà lên ngang ngực, hít nhẹ để thưởng thức hương thơm trước khi uống.

Không để chén trà rỗng lâu

• Nếu uống hết trà, chủ nhà sẽ tự động rót thêm.
• Nếu không muốn uống nữa, để lại một ít trà trong chén để thể hiện rằng đã đủ.

 Nghi thức tráng ấm và chén trà oolong trước khi pha

3. Những quy tắc ứng xử khi tiếp khách bằng trà Oolong

Điều nên tránh

• Không rót trà quá đầy.
• Không khuấy trà bằng thìa, tránh làm mất hương vị.
• Không thổi vào trà nóng; hãy kiên nhẫn chờ nguội tự nhiên.
• Không nói chuyện ồn ào khi uống trà, giữ không khí thư thái, tĩnh lặng.

Điều nên làm

• Rót trà cho mọi người trước, cuối cùng mới đến lượt mình.
• Giữ thái độ nhẹ nhàng, thể hiện sự trân trọng đối với khách.
• Khi thưởng thức trà trong không gian truyền thống, chia sẻ cảm nhận về hương vị để tạo cuộc trò chuyện thú vị.

Kết luận
Tiếp khách bằng trà Oolong không chỉ là một nét đẹp văn hóa mà còn là một nghệ thuật tinh tế. Tuân thủ các nghi thức và quy tắc giúp tạo ra không gian thanh lịch, thể hiện sự chu đáo và trân trọng của chủ nhà đối với khách.

Liên hệ Catbano để trải nghiệm trà Oolong chuẩn vị
Catbano cung cấp các dòng trà Oolong chất lượng cao, sản xuất tại nông trường Phước Lạc theo chuẩn VietGAP, HACCP và ISO 22000.

Thông tin liên hệ:

• Showroom: 575 Lạc Long Quân, Phường Bảy Hiền, TP. Hồ Chí Minh
• Hotline: 0796 138 179
• Zalo tư vấn: 0796 138 179

Website: catbano.com