🍵 CÔNG THỨC LÀM TOPPING MATCHA OOLONG – TĂNG HƯƠNG VỊ, NÂNG TẦM THỨC UỐNG ✨
Bạn yêu thích matcha Oolong và muốn biến tấu với các loại topping thơm ngon? Dưới đây là 3 công thức đơn giản giúp bạn tự làm topping matcha Oolong tại nhà!
🥄 1. KEM SỮA MATCHA OOLONG – BÉO MỊN, THƠM NGẬY
🔸 Nguyên liệu:
- 200ml whipping cream
- 100ml sữa tươi không đường
- 1 muỗng cà phê bột matcha Oolong
- 2 muỗng cà phê đường hoặc mật ong
🔹 Cách làm:
1️⃣ Dùng máy đánh trứng đánh bông whipping cream đến khi hơi sệt lại.
2️⃣ Hòa tan bột matcha Oolong với sữa tươi và đường, sau đó trộn vào whipping cream.
3️⃣ Tiếp tục đánh cho đến khi kem bông mềm.
4️⃣ Múc lên trên ly trà sữa hoặc latte matcha Oolong để thưởng thức!
🍃 2. THẠCH MATCHA OOLONG – DẺO DAI, THANH MÁT
🔸 Nguyên liệu:
- 500ml nước lọc
- 2 muỗng cà phê bột matcha Oolong
- 3g bột rau câu giòn (agar)
- 2 muỗng cà phê đường
🔹 Cách làm:
1️⃣ Hòa tan bột rau câu với đường, sau đó khuấy đều vào 500ml nước.
2️⃣ Đun nóng hỗn hợp trên lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy đều tay.
3️⃣ Khi hỗn hợp gần sôi, cho bột matcha Oolong vào, khuấy đều.
4️⃣ Đổ ra khuôn, để nguội và cho vào tủ lạnh 1-2 giờ.
5️⃣ Cắt thành miếng nhỏ và thêm vào trà sữa hoặc các món nước yêu thích!
☁️ 3. BỌT SỮA MATCHA OOLONG – MỀM MỊN, HẤP DẪN
🔸 Nguyên liệu:
- 100ml sữa tươi không đường
- 1 muỗng cà phê bột matcha Oolong
- 1 muỗng cà phê đường (tùy chỉnh)
🔹 Cách làm:
1️⃣ Hòa tan matcha Oolong với sữa tươi và đường.
2️⃣ Dùng máy đánh bọt sữa hoặc bình lắc mạnh tay để tạo bọt mịn.
3️⃣ Đổ lên trên mặt ly trà để tạo hiệu ứng đẹp mắt và tăng hương vị.
🔥 Bạn thích loại topping nào nhất? Hãy thử ngay và sáng tạo thêm món uống riêng của mình nhé! 💚
#MatchaOolong #ToppingMatcha #TràSữaMatcha #PhaChếTạiNhà
